경기도 화성시 마도면 일대에서 생산되는 인삼. 경기도 화성 지역은 인삼 재배 면적이 경기도에서 여섯번째로 넓은 지역이며, 규산·철분·미네랄 함량이 높은 황토에서 재배되는 인삼으로 유명하다. 화성시에서는 화성인삼의 우수성을 알리고 브랜드 인지도를 높이기 위하여 2015년부터 화성인삼축제를 개최하고 있다....