안동건진국수 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC024P3229
설명문 안동의 양반가에서 여름철에 손님 접대에 많이 올리는 향토 음식으로 국수를 삶아 찬물에 씻어 건진 상태에서 육수를 붓고 고명을 얹어 양념장으로 간을 맞추어 먹는 귀한 음식이다.
소재지 경상북도 안동시
제작일자 2009-09-29
제작 ㈜여금
제공 안동시청
저작권 안동시청
출처 안동유교문화사진전
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